Treasure

Gelegen aan de Sluiskade in Almere Haven, is restaurant Treasure een gevestigde naam voor liefhebbers van de Aziatische keuken. De eetgelegenheid heeft recentelijk een significante verandering doorgemaakt met een nieuwe eigenaar, een ontwikkeling die de klantenkring in twee kampen lijkt te hebben verdeeld. Terwijl de ene gast spreekt van een enorme verbetering, betreurt de ander de tijd van weleer. Deze dualiteit maakt een objectieve blik op wat Treasure vandaag de dag te bieden heeft des te interessanter voor wie overweegt hier te gaan uit eten.

De Ervaring onder Nieuw Management: Grote Vreugde en Diepe Teleurstelling

De kern van de discussie rondom het huidige Treasure ligt bij de wisselende ervaringen sinds de wisseling van de wacht. Een aanzienlijk deel van de bezoekers is uitgesproken positief. Zij roemen de nieuwe eigenaar om zijn vriendelijkheid en de frisse wind die hij door het restaurant laat waaien. Volgens deze gasten is de kwaliteit van het eten er aanzienlijk op vooruitgegaan. Er wordt gesproken over verse ingrediënten, snelle bereiding en een service die als "top" wordt omschreven. Voor sommigen is het zelfs hun nieuwe favoriete eetplek geworden, een plek waar ze graag met het hele gezin komen.

Daartegenover staat een groep gasten die een heel andere ervaring rapporteert. Deze klanten, vaak voormalige stamgasten, vinden dat de kwaliteit en service juist een duikvlucht hebben genomen. Een terugkerende klacht betreft de bezorgservice. Een specifiek voorbeeld dat wordt genoemd is een moddervette, slecht uitgelekte loempia die in een door de hitte gesmolten plastic bakje werd geleverd, met alle gevolgen van dien. Ook klachten over de samenstelling van gerechten, zoals een Tjau Min met slechts een paar stukjes vlees, en een onaangename olie-nasmaak bij andere schotels, duiden op inconsistentie in de keuken. De afhandeling van deze klachten wordt als ondermaats ervaren, met reacties die niet verder komen dan "ik geef het door aan de keuken".

Service en Faciliteiten: Een Gemengd Beeld

De service is een ander punt van discussie. Positieve recensies benadrukken het vriendelijke personeel en de goede sfeer, wat bijdraagt aan een geslaagde avond dineren. Anderen beschrijven de bediening echter als onpersoonlijk en onprofessioneel, met name bij grotere gezelschappen. Het zelf moeten doorgeven van drankjes en een gebrek aan aandacht voor speciale gelegenheden, zoals een verjaardag, worden als minpunten genoemd. Een praktisch, maar voor jonge gezinnen belangrijk nadeel is het ontbreken van een verschoningsruimte voor baby's, waardoor ouders zijn aangewezen op hun auto. Dit soort details kan het verschil maken tussen een ontspannen en een stressvol restaurantbezoek. Het lijkt er ook op dat het ervaren personeel van de vorige eigenaar is vertrokken, wat mogelijk de wisselvalligheid in de bediening verklaart.

Het Menu: Een Uitgebreide Aziatische Keuken

Wat onbetwist blijft, is de breedte van het menu. Treasure positioneert zich als een Aziatisch restaurant met voor ieder wat wils. De kaart biedt een mix van culturen, wat een groot publiek aanspreekt. Gasten kunnen kiezen uit een breed scala aan gerechten, waaronder:

• Sushi: Van klassieke nigiri tot diverse uramaki-rollen, beschikbaar via een 'all you can eat'-concept. Recensies hierover variëren; sommigen vinden de sushi heerlijk, terwijl anderen opmerken dat de rijst soms te koud is of dat de porties rijst wat groot zijn, zoals vaker bij dit concept.
• Koreaanse gerechten: De Koreaanse kip wordt specifiek genoemd als een smakelijke optie.
• Chinees-Indische specialiteiten: Klassiekers als Babi Pangang en Foe Yong Hai staan prominent op de kaart voor zowel afhalen als in het restaurant zelf.
• Andere gerechten: De kaart omvat ook soepen, diverse vlees-, vis- en vegetarische opties, en zelfs poké bowls.

Het restaurant hanteert een 'All You Can Eat'-model met prijzen die variëren van €35,95 doordeweeks tot €37,95 in het weekend. Deze formule maakt het een populaire keuze voor groepen en gasten die van veel variatie houden. De mogelijkheid tot zowel afhalen als bezorgen biedt extra gemak, hoewel de ervaringen met de kwaliteit van bezorgmaaltijden, zoals eerder genoemd, sterk uiteenlopen.

Praktische Overwegingen voor een Bezoek

Voor wie een bezoek aan Treasure overweegt, zijn er enkele praktische zaken om rekening mee te houden. Het restaurant is gevestigd aan Sluiskade 2-10 in Almere en is van dinsdag tot en met zondag geopend van 13:00 tot 22:00 uur; op maandag is het gesloten. Reserveren is mogelijk en, gezien de wisselende drukte, aan te raden. De zaak is rolstoeltoegankelijk, wat een belangrijk pluspunt is. Het prijsniveau wordt als gemiddeld (niveau 2) ingeschaald, wat past bij het 'all you can eat'-concept en de brede menukaart.

Een Restaurant in Transitie

Treasure in Almere Haven bevindt zich duidelijk in een overgangsfase. De komst van een nieuwe eigenaar heeft geleid tot sterk uiteenlopende meningen. Voor de één is het een verbetering met vers eten en een hartelijke sfeer. Voor de ander is de verandering een teleurstelling, gekenmerkt door afgenomen kwaliteit en service. Potentiële klanten doen er goed aan om met een open blik naar binnen te stappen. De ervaring kan sterk afhangen van persoonlijke verwachtingen, de gekozen gerechten en zelfs de dag van het bezoek. Het brede Aziatische menu blijft een grote trekpleister, maar de consistentie in zowel de keuken als de bediening lijkt het voornaamste aandachtspunt voor de toekomst van dit restaurant.