Thijs & Co

In de Dalipassage in Emmen bevindt zich Thijs & Co, een restaurant dat zich onderscheidt door een specifiek en sociaal concept: shared dining. Het idee is eenvoudig maar effectief: in plaats van één groot hoofdgerecht per persoon, bestel je hier diverse kleinere, wereldse gerechten die je deelt met je tafelgenoten. Deze aanpak transformeert een standaard diner in een meer interactieve en gezamenlijke culinaire ervaring, waarbij proeven, delen en ontdekken centraal staan. Met een indrukwekkende gemiddelde beoordeling van 4.7 uit meer dan 260 reviews, heeft Thijs & Co duidelijk een snaar geraakt bij zijn gasten.

Een wereldse en creatieve menukaart

De kern van het succes van Thijs & Co is ongetwijfeld de kwaliteit en creativiteit van het eten. Gasten beschrijven de menukaart als verrassend, uniek en bovenal heerlijk. Het concept van 'shared dining' wordt hier volledig omarmd met een aanbod van gerechten die geïnspireerd zijn op smaken van over de hele wereld. Dit stelt gasten in staat om op één avond een breed scala aan smaken te ervaren. Specifieke gerechten die door bezoekers worden uitgelicht, zijn bijvoorbeeld de frisse ceviche, de smaakvolle sucade steak en een ware publieksfavoriet: de frietjes met Parmezaanse kaas en truffel. Deze gerechten worden consistent als 'heerlijk' en 'overheerlijk' bestempeld.

Voor gasten die de controle graag uit handen geven, biedt het restaurant een 'Thijs & Co's keuze menu'. Hierbij stelt het keukenteam een verrassingsmenu samen, wat een uitstekende optie is voor wie zich volledig wil laten onderdompelen in de culinaire visie van de chefs. De porties zijn, zoals passend bij het concept, kleiner dan een regulier hoofdgerecht, maar worden als ruim voldoende en perfect van formaat omschreven om een gevarieerde maaltijd samen te stellen.

Sfeer, service en gastvrijheid

Naast het lekker eten wordt de sfeer bij Thijs & Co door vrijwel iedereen geprezen. Het interieur wordt omschreven als gezellig, sfeervol en mooi, met aandacht voor detail zoals sfeervolle verlichting en kaarsjes die bijdragen aan een warme en uitnodigende ambiance. Sommige gasten beschrijven de ervaring zelfs als het gevoel op een tropische vakantie te zijn: ontspannen en levendig tegelijk. Het terras, gelegen aan het Raadhuisplein, wordt eveneens als een groot pluspunt gezien. Dankzij verwarming en haardjes is het hier ook tijdens frissere avonden goed toeven.

De service speelt een cruciale rol in de positieve totaalervaring. Het personeel wordt consequent omschreven als 'supervriendelijk', 'lief', 'attent' en vlot. De eigenaar, Tico, wordt persoonlijk genoemd als een vrolijke en vriendelijke gastheer die ervoor zorgt dat iedereen zich welkom voelt. Deze persoonlijke aandacht, zoals een klein extraatje op Valentijnsdag, laat een blijvende indruk achter. De flexibiliteit van het personeel komt ook naar voren in de bereidheid om rekening te houden met speciale wensen en het feit dat honden welkom zijn, wat de gastvrijheid van het etablissement onderstreept.

Waar moet je rekening mee houden?

Ondanks de overweldigende positiviteit zijn er enkele aandachtspunten die potentiële bezoekers in overweging moeten nemen. Een belangrijk punt, met name voor grotere groepen, is het beleid rondom de menu-keuze. Een recensie van een groep van elf personen bracht aan het licht dat de hele tafel gezamenlijk moet kiezen voor ofwel het menu, ofwel à la carte. Dit kan voor frictie zorgen wanneer de voorkeuren binnen een grote groep uiteenlopen. Hoewel het personeel in dat specifieke geval een creatieve oplossing bood, is dit een regel om vooraf rekening mee te houden bij het plannen van een avond uit eten met een groot gezelschap.

Een ander aspect is het geluidsniveau. De sfeer wordt vaak omschreven als levendig en bruisend, wat door velen als 'gezellig luidruchtig' wordt ervaren. Deze dynamiek draagt bij aan de energieke ambiance van het gezellig restaurant. Echter, voor gasten die op zoek zijn naar een zeer rustige en intieme setting voor een gesprek op gedempte toon, is het goed om te weten dat het bij Thijs & Co, vooral op drukke avonden, levendig kan zijn.

Praktische informatie en conclusie

Thijs & Co is gevestigd aan de Dalipassage 8 in Emmen en is geopend voor zowel lunch als diner, met uitzondering van dinsdag, wanneer het restaurant gesloten is. De openingstijden variëren, met ruimere openingstijden in het weekend die doorlopen tot na middernacht. Het is een van de restaurants in de omgeving die ook vegetarische opties aanbiedt en waar reserveren, gezien de populariteit, aan te raden is.

Samenvattend is Thijs & Co een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een sociale en smaakvolle eetervaring in Emmen. Het 'shared dining'-concept, de creatieve en heerlijke gerechten, de prachtige sfeer en de uitmuntende service zijn de absolute sterke punten. De mogelijke nadelen, zoals het menubeleid voor grote groepen en de levendige drukte, wegen voor de meeste bezoekers niet op tegen de vele voordelen. Het is een plek waar de passie voor eten en gastvrijheid duidelijk voelbaar is, wat resulteert in een gedenkwaardige avond uit.