Intermezzo

Intermezzo, gevestigd aan de Rijksstraatweg 152, is een prominente naam in het horecalandschap van Haren. Dit restaurant fungeert als een brasserie, eetcafé, en lunchroom, en heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot een vast ontmoetingspunt voor velen. De zaak onderscheidt zich niet alleen door haar centrale ligging aan het Raadhuisplein, maar ook door een aangebouwde ijssalon waar ambachtelijk Italiaans schepijs wordt verkocht, wat vooral in de zomermaanden een grote trekpleister is. Met een aanzienlijk aantal zitplaatsen, zowel binnen (ongeveer 80) als buiten op het immense terras (rond de 250), is er vaak wel een plek te vinden. Dit artikel belicht de sterke kanten en de verbeterpunten van Intermezzo, gebaseerd op beschikbare informatie en klantervaringen.

De Kwaliteiten van Intermezzo

Een van de meest geprezen aspecten van Intermezzo is de locatie en de sfeer. Het grote, zonovergoten terras is een duidelijke favoriet onder de gasten en biedt een levendige plek om te genieten van een kop koffie, een uitgebreide lunch of een borrel. Het interieur wordt omschreven als modern en aangenaam, met als interessant detail de open keuken die centraal in het restaurant is geplaatst. Dit zorgt voor een dynamische sfeer en transparantie in de bereiding van de gerechten. De hygiëne, met name van de toiletruimtes, wordt door bezoekers als uitstekend en modern bestempeld, wat bijdraagt aan een positieve totaalervaring.

Een Uitgebreide Menukaart

De menukaart van Intermezzo is divers en biedt voor ieder wat wils, met een duidelijke focus op de lunch. Gasten hebben een ruime keuze uit zowel warme als koude gerechten. De porties worden over het algemeen als stevig en royaal ervaren. Enkele specifieke gerechten die positief worden uitgelicht in recensies zijn:

• Burrata salade: Geprezen om zijn smaak en kwaliteit.
• Zalm sandwich: Eveneens hoog beoordeeld en aanbevolen.
• Chicken Delight: Een schiacciata met warme kiphaasjes, gesmolten mozzarella en barbecuesaus.
• Intermezzo Topper: Een variant met warme rollade, bacon en een honing-mosterdsaus.
• Chefs "Beefburger": Een sappige burger geserveerd met frites, salade en bacon.

Deze voorbeelden tonen aan dat de keuken in staat is om smaakvolle en goed gepresenteerde maaltijden te serveren die in de smaak vallen bij een breed publiek. De kwaliteit van het brood wordt specifiek benoemd als vers en heerlijk, wat de basis vormt voor veel van hun lunchgerechten. Voor gasten die vegetarisch willen uit eten, zijn er ook opties beschikbaar, zoals een vegetarische variant van de beefburger.

Unieke Faciliteiten

Naast het reguliere restaurantgedeelte en de ijssalon, biedt Intermezzo een extra faciliteit: de 'Mezzo Club'. Deze sfeervolle lounge in het souterrain kan worden afgehuurd voor privé-evenementen zoals verjaardagen, borrels of zakelijke bijeenkomsten. De club heeft een eigen bar en een moderne, eigentijdse inrichting. Er worden diverse arrangementen aangeboden, variërend van tapasbuffetten tot complete all-in opties, wat de veelzijdigheid van de onderneming onderstreept.

Punten van Aandacht

Ondanks de vele positieve reacties, zijn er ook kritische geluiden die potentiële klanten in overweging moeten nemen. Geen enkel restaurant is perfect, en de feedback van gasten wijst op enkele consistente verbeterpunten.

Consistentie in Service

De bediening wordt door veel gasten als vlot, correct en vriendelijk omschreven. Echter, er zijn ook ervaringen die wijzen op inconsistentie, met name tijdens drukke momenten. Een recensent meldde een wachttijd van een kwartier om te kunnen bestellen, gevolgd door nog eens een kwartier wachten op de drankjes. Dit soort vertragingen kan de gastervaring aanzienlijk beïnvloeden en wijst op mogelijke personele krapte of inefficiëntie wanneer de druk hoog is. Voor een horecazaak van deze omvang is een constante en efficiënte service cruciaal, vooral op het populaire terras.

Prijs-Kwaliteitverhouding van Bijgerechten

Hoewel de hoofdgerechten vaak als royaal worden beschouwd, geldt dit niet voor alle items op de menukaart. Een specifiek punt van kritiek betreft de bijgerechten. Een portie frites als 'side dish' voor €4,50 werd als zeer karig ervaren, met een beschrijving van "een klein bakje met een frietje of 20". Dit roept vragen op over de prijs-kwaliteitverhouding van de kleinere bestellingen. Terwijl gasten bereid zijn te betalen voor een goed hoofdgerecht, kan een te duur en te klein bijgerecht een nare nasmaak achterlaten.

Wisselende Kwaliteit van Producten

De kwaliteit van het eten wordt over het algemeen als goed beoordeeld, maar ook hier is er ruimte voor verbetering. Een recensent noemde dat de salade bij de lunch van mindere kwaliteit was. Een ander, meer uitgesproken voorbeeld was een ijskoffie die als "niet te drinken" werd omschreven vanwege een overdreven zoete en kunstmatige smaak. Dit soort uitschieters, hoewel mogelijk incidenteel, kunnen afbreuk doen aan de reputatie die is opgebouwd met de kwalitatieve lunchgerechten.

Brasserie Intermezzo in Haren is een gevestigde waarde die veel te bieden heeft. De sterke punten zijn onmiskenbaar: een toplocatie met een fantastisch en groot terras, een uitgebreide en smakelijke menukaart voor de lunch, en unieke extra's zoals de ijssalon en de afhuurbare Mezzo Club. Voor een ontspannen middag uit eten of een drankje in de zon is het een uitstekende keuze. Potentiële bezoekers moeten zich echter bewust zijn van de mogelijke nadelen. De service kan, met name tijdens piekuren, te wensen overlaten en de prijs van sommige bijgerechten kan als onevenredig hoog worden ervaren. Hoewel de meeste gerechten van goede kwaliteit zijn, is er een risico op incidentele missers. Samengevat is Intermezzo een veelzijdig eetcafé met een solide basis, maar met duidelijke aandachtspunten op het gebied van consistentie in service en prijsstelling.