Il Bocconcino da Rimini

Il Bocconcino da Rimini, gevestigd aan de Nieuwstad 52 in Weesp, is een Italiaans restaurant dat zich onderscheidt met een 'shared dining' concept. Sinds 2016 hanteren ze deze formule, een evolutie van hun eerdere identiteit als Ristorante Rimini die al sinds 1997 bestond. Het idee is simpel en sociaal: gasten kunnen voor een vaste prijs onbeperkt kleine Italiaanse en Mediterrane gerechtjes, een vorm van tapas, bestellen en met elkaar delen. Dit concept nodigt uit tot een avondvullende ervaring, waarbij proeven en samenzijn centraal staan, in plaats van een snelle maaltijd.

Het concept: Onbeperkt Italiaans Dineren

Het 'onbeperkt shared dining' arrangement is de kern van de eetervaring bij Il Bocconcino. Gasten kunnen per ronde twee gerechtjes per persoon van de uitgebreide menukaart kiezen. Een nieuwe bestelling kan pas worden doorgegeven als de vorige ronde genuttigd is, een methode die bedoeld is om voedselverspilling tegen te gaan. De prijzen voor dit arrangement zijn schappelijk, met een lager tarief van woensdag tot en met donderdag (€33,95) en een iets hoger tarief in het weekend van vrijdag tot en met zondag (€35,95). Voor kinderen van 4 tot en met 11 jaar geldt een gereduceerd tarief. Deze prijsstelling, gecombineerd met de mogelijkheid om een hele avond te tafelen, wordt door veel bezoekers als een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding ervaren. Een recensent merkte op dat je voor ongeveer 50 euro per persoon een ontspannen avond van wel vier uur kunt hebben, inclusief heerlijke gerechten en goede wijn.

De Sfeer en Service

De sfeer in het restaurant wordt consistent omschreven als gezellig en gastvrij. Het personeel krijgt veel lof voor hun vriendelijkheid en harde werk. Bezoekers voelen zich welkom en goed verzorgd, wat bijdraagt aan de ontspannen ambiance die het restaurant nastreeft. Dit is een plek waar men de tijd neemt, zowel in de keuken als aan tafel. Deze focus op een relaxte, langdurige dinerervaring is een belangrijk kenmerk van Il Bocconcino. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het etablissement voor velen een vaste plek is geworden voor een avondje uit eten.

Analyse van de Menukaart

De kaart biedt een brede selectie van ongeveer 40 verschillende gerechtjes, aangevuld met seizoensgebonden tapas. De keuzes zijn onderverdeeld in klassieke Italiaanse categorieën:

• Antipasti Freddi (Koude voorgerechten): Hier vind je klassiekers als Carpaccio en Vitello Tonnato, maar ook Insalata Caprese en een tartaar van geroosterde tomaat.
• Antipasti Caldi (Warme voorgerechten): Deze sectie omvat vaak gegrilde groenten, zeevruchten en andere warme kleine hapjes.
• Pasta: Een selectie van verschillende pastagerechten in kleinere porties.
• Carne (Vlees): Diverse vleesgerechtjes, van biefstuk tot lamskoteletten.
• Pesce (Vis): Een variëteit aan vis- en schaaldierbereidingen.

Deze opzet stelt gasten in staat om een culinaire reis door de Italiaanse en Mediterrane keuken te maken. De nadruk ligt op verse producten en passie voor koken. Ook aan vegetarische gasten is gedacht, met diverse opties op de kaart. De dranken en desserts vallen buiten het arrangement en moeten apart worden afgerekend.

De Kwaliteit van het Eten: Plus- en Minpunten

De algemene consensus over de kwaliteit van het eten is positief. Veel gasten spreken van "heerlijk gegeten" en prijzen de verse smaken. De koffie wordt specifiek genoemd als uitstekend, met een melkschuim dat zijn stevigheid behoudt. Echter, de recensies zijn niet unaniem lovend. Een punt van kritiek is dat niet alle gerechten even sterk zijn. Zo werden de lamskoteletjes door een bezoeker als "laf van smaak" omschreven. Een andere recensie noemde de pesto ondermaats en de biefstukjes te ver doorgebakken. Dit suggereert enige inconsistentie in de keuken. Hoewel de meerderheid van de gerechten in de smaak valt, zijn er dus uitschieters naar beneden die de ervaring voor sommigen kunnen temperen.

Het Knellende Punt: De Wachttijden

Het meest prominente en terugkerende kritiekpunt in de ervaringen van gasten is de wachttijd tussen de bestelrondes. Zeker op drukke avonden of wanneer er grote groepen aanwezig zijn, kan de tijd tussen de gerechtjes aanzienlijk oplopen. Een bezoeker meldde na twee uur pas zeven tapasgerechten te hebben ontvangen. Anderen bevestigen dat, hoewel het eten goed is, het tempo van serveren erg laag ligt. Dit aspect verdeelt de meningen sterk. Voor gezelschappen die veel bij te praten hebben en geen haast hebben, is dit geen groot probleem en draagt het bij aan de ontspannen avond. Voor wie echter met een lege maag komt of een vlotter tempo verwacht, kan dit een bron van frustratie zijn. Het restaurant lijkt operationeel niet altijd even goed ingesteld te zijn op een volle bezetting, wat resulteert in vertragingen vanuit de keuken. Potentiële klanten dienen hier absoluut rekening mee te houden bij het maken van een reservering.

Praktische Informatie en

Il Bocconcino da Rimini is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 16:00 uur, met de keuken die open is voor het diner van 18:00 tot 21:30 uur. Op maandag en dinsdag is het restaurant gesloten. De locatie is rolstoeltoegankelijk, wat een pluspunt is. Gezien de populariteit en de soms lange wachttijden, is vooraf reserveren sterk aan te raden, wat eenvoudig via de website of telefonisch kan.

Samenvattend is Il Bocconcino da Rimini een restaurant met twee gezichten. Aan de ene kant biedt het een zeer sfeervolle en gastvrije omgeving met een aantrekkelijk 'all-you-can-eat' concept, vriendelijk personeel en overwegend smakelijke gerechten voor een goede prijs. Het is de ideale plek voor een lange, sociale avond zonder haast. Aan de andere kant is er het hardnekkige probleem van lange wachttijden, vooral tijdens piekuren, en een soms wisselvallige kwaliteit van de gerechten. Wie zich instelt op een avondvullend programma en geduld heeft, zal hier waarschijnlijk een heerlijke tijd beleven. Voor een snelle of efficiënte maaltijd is dit echter niet de aangewezen plek.