Huszár

Gelegen aan de Hooikade in Delft, biedt Huszár een ervaring die verder gaat dan alleen een maaltijd. Het restaurant is gevestigd in een opvallend en historisch pand, een voormalige staalfabriek genaamd Bacinol 2, gebouwd in 1932. Dit industriële erfgoed vormt het decor voor een moderne café-brasserie en geeft de plek een uniek karakter dat door veel bezoekers wordt gewaardeerd. De combinatie van stalen ramen, de ruime opzet en authentieke details creëert een sfeer die zowel stoer als uitnodigend is.

De naam van de zaak zelf is een eerbetoon aan Vilmos Huszár, een kunstenaar van De Stijl die het indrukwekkende glas-in-loodraam in het gebouw ontwierp. Een ander persoonlijk tintje is de levensgrote foto van de grootvader van de eigenaren, die als huzaar diende en nu figuurlijk een oogje in het zeil houdt. Deze details dragen bij aan een gelaagde beleving waar geschiedenis, kunst en gastvrijheid samenkomen.

Sfeer en Locatie: Industrieel Erfgoed aan het Water

De locatie van Huszár is zonder twijfel een van haar grootste troeven. Het pand ademt geschiedenis en de industriële esthetiek wordt consequent doorgevoerd in het interieur. Gasten spreken lovend over de "prachtige stijling met oude accenten" en de "gezellig ingerichte plek". De grote, open ruimte voelt licht en ruimtelijk aan, mede dankzij de hoge plafonds en de karakteristieke stalen kozijnen van de voormalige F.W. Braat fabriek. Naast de binnenruimte, die ook een speciale zaal 'De Salon' voor groepen omvat, beschikt Huszár over een bijzonder terras. Bij mooi weer kunnen gasten plaatsnemen op een drijvend ponton op de Schie, wat een unieke ervaring en een prachtig uitzicht over het water biedt. Dit maakt het een gewilde plek voor zowel een zonnige lunch als een sfeervol diner in de avonduren.

Kindvriendelijkheid en Extra Faciliteiten

Huszár profileert zich als een toegankelijke en gastvrije plek voor iedereen, inclusief gezinnen met kinderen. Er is een speciale speelhoek met onder andere een grote hoeveelheid Lego Duplo, spelletjes en boeken. Ook is er een verschoonplek en een lift voor kinderwagens, wat het praktisch maakt voor jonge ouders. Voor de kleintjes is er een apart kindermenu. Daarnaast zijn er elementen die bijdragen aan de ongedwongen sfeer, zoals een mini-bieb waar boeken geruild kunnen worden en een platenspeler waar gasten zelf vinyl mogen draaien. Dit versterkt het gevoel van een ontmoetingsplek waar men zich snel thuis voelt.

Het Culinair Aanbod: Een Uitgebreide en Bewuste Menukaart

De menukaart van Huszár is uitgebreid en biedt opties voor elk moment van de dag, van ontbijt en brunch tot een uitgebreid diner en borrelen. De keuken werkt veel met seizoensgebonden producten, wat betekent dat het aanbod regelmatig wisselt en er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Er is een duidelijke focus op eerlijke en duurzame ingrediënten. Zo zijn veel producten biologisch en lokaal ingekocht, bijvoorbeeld van Hoeve Biesland. Deze aandacht voor kwaliteit wordt door gasten gewaardeerd.

Op de kaart staan zowel klassiekers als meer verrassende gerechten. Recensies noemen bijvoorbeeld een "verrukkelijk kastanjesoepje" en de "soep & zo"-combinatie met een meergranen boterham en kroket als een geslaagde lunchoptie. De bitterballen worden als "ok" omschreven, terwijl andere gasten spreken van "heerlijk gegeten" en "verrassend lekker". Het restaurant biedt ruime keuze, inclusief volop vegetarische gerechten. Een belangrijk pluspunt is de zorgvuldige omgang met allergieën, wat door bezoekers met dieetwensen als zeer positief wordt ervaren.

De Service: Vriendelijk met Ruimte voor Verbetering

De ervaringen met de bediening bij Huszár zijn overwegend positief, maar laten een gemengd beeld zien. Veel gasten beschrijven het personeel als "zeer vriendelijk", "vlot en hartelijk" en "goed geholpen". De sfeer is informeel en gastvrij, wat past bij het karakter van de zaak.

Toch is er een terugkerend punt van kritiek dat niet onvermeld kan blijven. Meerdere bezoekers melden dat de service, met name op drukke momenten, te wensen overlaat. Een specifiek pijnpunt lijkt het afrekenen te zijn. Een recensie beschrijft het als "een drama" waarbij men vijftien minuten moest wachten en er zelf achteraan moest gaan om te kunnen betalen. Dit soort ervaringen kan een domper zijn op een verder prettig bezoek. Het suggereert dat de efficiëntie, met name in de afronding van de service, een aandachtspunt is. Potentiële klanten, zeker die met een strakker schema, doen er goed aan hier rekening mee te houden.

De Voor- en Nadelen op een Rij

Huszár is een unieke eetgelegenheid in Delft die zich onderscheidt door haar prachtige, industriële locatie en ontspannen sfeer. Het is een veelzijdige plek, geschikt voor een kop koffie, een uitgebreide maaltijd of een gezellige borrel.

Wat maakt Huszár een goede keuze?

• Unieke sfeer: De setting in een voormalige fabriek is indrukwekkend en sfeervol.
• Prachtige locatie: Zowel binnen als buiten op het drijvende terras is het een bijzondere plek om te verblijven.
• Uitgebreide menukaart: Er is voor ieder wat wils, op elk moment van de dag, met een focus op verse, biologische en lokale producten.
• Allergie- en kindvriendelijk: Het restaurant houdt goed rekening met dieetwensen en is uitstekend ingesteld op gezinnen.
• Algemeen vriendelijke bediening: De meeste gasten ervaren het personeel als hartelijk en gastvrij.

Wat zijn de aandachtspunten?

• Wisselvallige service-efficiëntie: Vooral tijdens drukte en bij het afrekenen kunnen er aanzienlijke vertragingen optreden.
• Consistentie: Terwijl de meeste ervaringen positief zijn, kunnen incidentele serviceproblemen de algehele indruk beïnvloeden.

Al met al is Huszár een zeer aan te bevelen restaurant in Delft voor wie op zoek is naar een memorabele locatie om te uit eten te gaan. De voordelen wegen voor de meeste bezoekers zwaarder dan de nadelen, maar het is verstandig om met name in het weekend of op piekuren wat extra tijd in te calculeren en geduld te hebben bij het afrekenen.