CICCI’S – Trattoria & Bar

Gevestigd aan de Hoge der A in Groningen, presenteert CICCI’S - Trattoria & Bar zich als een ode aan de moderne Italiaanse keuken, met een specifieke focus op Venetiaanse invloeden. Dit Italiaans restaurant is het tweede project van de eigenaren van het bekende Franse zusje Bellami's, en de overstap naar de Italiaanse gastronomie brengt een andere, maar even stijlvolle sfeer met zich mee. De zaak is geopend van dinsdag tot en met zaterdag uitsluitend voor het avondeten, wat de informatie over het serveren van lunch tegenspreekt. Het is een plek die zich richt op een complete avond uit, zonder opties voor afhaal of bezorging.

Sfeer en Inrichting: Modern Venetië in een Pakhuis

CICCI’S is gehuisvest in een modern pakhuis en het interieur weerspiegelt dit met een warme, stijlvolle en tot in detail afgewerkte inrichting. Gasten omschrijven de ambiance als sfeervol en gastvrij, een moderne interpretatie van een Venetiaans eethuis. Toch merken sommige bezoekers, die bekend zijn met de authentieke Franse sfeer van Bellami's, op dat CICCI’S minder een traditioneel Italiaans gevoel oproept en meer een eigentijdse, chique uitstraling heeft. Dit is geen negatief punt, maar eerder een kwestie van verwachting; het is een moderne zaak met Italiaanse gerechten, niet per se een klassieke trattoria. Leuke details, zoals de wandlampjes afkomstig uit de inventaris van het voormalige bistro 't Gerecht en servies met een uniek kreeftontwerp, dragen bij aan het unieke karakter van de zaak.

De Culinaire Ervaring: Creativiteit op het Bord

De menukaart van CICCI’S is een van de meest geprezen aspecten. Het restaurant onderscheidt zich met originele en prachtig opgemaakte gerechten die je niet snel ergens anders vindt. De focus ligt op de Venetiaanse keuken, wat zich vertaalt in veel vis- en groentegerechten. Een populair concept zijn de 'cicchetti', kleine Venetiaanse hapjes die ideaal zijn om te delen als aperitief, een traditie die het sociale aspect van dineren benadrukt.

Bezoekers zijn met name te spreken over de voorgerechten. De calamari wordt als subliem omschreven en ook de krabkroketjes vallen in de smaak. De porties worden als goed ervaren en de prijs-kwaliteitverhouding wordt als perfect omschreven. Een attent detail dat door gasten wordt gewaardeerd, is dat deelgerechten soms al verdeeld over twee borden worden geserveerd. Echter, niet elk gerecht is een voltreffer. Zo werd een linguini door een gast omschreven als een 'gimmick' en was de gnocchi voor een ander aan de zoute kant. Het kaasplankje daarentegen wordt zeer goed beoordeeld. Het dessert, met name de tiramisu, blijkt een punt van aandacht. Meerdere gasten vonden deze te zoet, met een gebrek aan de kenmerkende koffie- en alcoholsmaak.

De Wijnkaart en Service: Hoogtepunten en Aandachtspunten

Een onbetwist hoogtepunt van CICCI’S is de uitgebreide wijnkaart. Samengesteld door deskundige sommeliers, vertegenwoordigt de kaart elke regio van Italië, met een indrukwekkende selectie van onder meer Barolo's en Amarone's. De omschrijvingen op de kaart zijn helder, waardoor gasten goed geïnformeerd een keuze kunnen maken. Naast wijn worden er ook klassieke Italiaanse cocktails zoals spritz en negroni's gemixt.

De service bij CICCI’S levert een gemengd beeld op. Enerzijds wordt het personeel omschreven als zeer vriendelijk, gastvrij en attent, waarbij gasten zich met open armen ontvangen voelen. Anderzijds zijn er ervaringen die wijzen op inconsistenties. Zo melden sommige bezoekers dat de wachttijd tussen de gerechten te lang was en dat ook drankjes lang op zich lieten wachten, ondanks de aanwezigheid van voldoende personeel. Een andere recensie noemt een bediening die mogelijk onervaren was, wat resulteerde in het inschenken van zeer kleine porties wijn en het vergeten van de naam van de wijn. Dit contrast in ervaringen suggereert dat de service, hoewel over het algemeen vriendelijk, soms nog aan consistentie kan winnen.

Praktische Informatie en Toegankelijkheid

Voor wie wil uit eten bij CICCI’S, is reserveren aan te raden. Dit kan via de website of telefonisch. Het restaurant beschikt ook over een aparte groepsruimte in het souterrain, genaamd 'La Cambusa', geschikt voor groepen tot ongeveer 20 personen. Een belangrijk nadeel is echter dat het pand niet rolstoeltoegankelijk is, een cruciaal detail voor potentieel geïnteresseerden. De openingstijden zijn beperkt tot de avonden van dinsdag tot en met zaterdag, waardoor het een pure bestemming is voor het diner.

Een Aanrader met Kanttekeningen

CICCI’S - Trattoria & Bar is een stijlvolle en ambitieuze toevoeging aan de culinaire scene van Groningen. Het biedt een verfijnde, moderne Italiaanse eetervaring met creatieve gerechten en een uitzonderlijke wijnkaart. De sfeer is chic en eigentijds, ideaal voor een speciale avond uit. Potentiële bezoekers moeten zich echter bewust zijn van de mogelijke minpunten: de service kan wisselvallig zijn, met soms lange wachttijden, en niet alle culinaire experimenten, zoals de tiramisu, worden door iedereen even positief ontvangen. De beperkte toegankelijkheid is eveneens een factor om rekening mee te houden. Al met al is CICCI’S een restaurant dat een hoge kwaliteit nastreeft en dit grotendeels waarmaakt, maar waar nog ruimte is voor verfijning in de uitvoering.