Be my Guest

Be my Guest in Wijk aan Zee is een etablissement dat zich moeilijk in één categorie laat plaatsen. Het is een restaurant, een herberg (B&B) en een conceptstore ineen, gevestigd in een karakteristiek, monumentaal pand uit 1908 aan de Voorstraat 4. Deze hybride aanpak zorgt voor een unieke sfeer die door veel bezoekers wordt geprezen als huiselijk, ongedwongen en bijzonder gezellig.

Een culinair concept met een twist

Het eetgedeelte, omschreven als 'Eetlokaal', onderscheidt zich door een specifiek concept: 'Eten wat de pot schaft'. Gasten krijgen hier geen uitgebreide menukaart voorgeschoteld, maar worden verrast met een wisselend driegangenmenu. Dit concept, waarbij de chef de vrijheid heeft om met verse en seizoensgebonden ingrediënten te werken, resulteert volgens bezoekers in heerlijke en gevarieerde gerechten. Zowel het diner als de lunch worden als geweldig ervaren, wat sommige gasten zelfs aanzet om na een maaltijd direct weer te reserveren voor de volgende dag. Het eten wordt niet alleen als smaakvol beschreven, maar ook als betaalbaar, wat vaker uit eten gaan aantrekkelijk maakt. Naast de avondmaaltijd en middagmaaltijd, serveert Be my Guest ook ontbijt en brunch en er zijn altijd vegetarische opties beschikbaar.

De sfeer: meer dan alleen een maaltijd

Wat Be my Guest echt bijzonder maakt, is de ambiance. De inrichting is creatief en huiselijk, met een verzameling van meubels en decoraties die een warme sfeer creëren. Een opvallend detail is dat bijna alles in het interieur te koop is, wat de ervaring een speels en dynamisch karakter geeft. Bezoekers kunnen rustig de tijd nemen, een van de vele aanwezige spelletjes spelen en genieten van de rustige omgeving zonder storende, luide muziek. Deze combinatie maakt het tot een ideaal gezellig restaurant voor wie op zoek is naar een complete en ontspannen beleving.

Overnachten in de Herberg

Naast het eetlokaal functioneert Be my Guest ook als een Bed & Breakfast, genaamd Herberg Be my Guest House. De kamers, gelegen op de eerste en tweede verdieping, zijn elk uniek ontworpen door lokale kunstenaars en creatievelingen. Dit resulteert in inspirerende en sfeervolle verblijven, van een kamer met bedstee tot een speciale 'hondenkamer'. Gasten van de B&B roemen de persoonlijke aandacht en de flexibiliteit van de eigenaren. Het ontbijt wordt omschreven als een 'echt feestje', wat de gastvrije ervaring compleet maakt. Het historische pand en de artistieke inrichting bieden een alternatief voor een standaard hotelovernachting.

De sterke punten op een rij

• Uniek concept: De combinatie van een huiskamerrestaurant met een vast verrassingsmenu, een artistieke B&B en een winkel in één.
• Sfeer en inrichting: Een gezellige, ongedwongen en creatieve ambiance waar gasten zich snel thuis voelen. Het feit dat de inrichting te koop is, is een leuke bonus.
• Kwaliteit van het eten: Het lekker eten wordt consistent geprezen, van ontbijt tot diner, met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
• Gastvrijheid: Zowel in het restaurant als in de B&B wordt de service als vriendelijk, attent en meedenkend ervaren.
• Locatie: Gelegen in een rustig en authentiek dorp, op loopafstand van het strand, met gratis parkeermogelijkheden in de hele omgeving.

Aandachtspunten voor potentiële bezoekers

Hoewel de ervaringen overwegend positief zijn, zijn er enkele aspecten om rekening mee te houden. Het meest significante punt zijn de beperkte openingstijden. Het restaurant is enkel geopend van donderdag tot en met zondag. Wie op maandag, dinsdag of woensdag wil langskomen, staat voor een gesloten deur. Dit vereist planning, vooral voor toeristen of mensen die doordeweeks uit eten willen. Daarnaast is het 'eten wat de pot schaft'-concept, hoewel door velen gewaardeerd, wellicht minder geschikt voor gasten die graag veel keuze hebben of zeer specifieke dieetwensen hebben die buiten de vegetarische optie vallen. Vanwege de populariteit en het intieme karakter van het restaurant is vooraf reserveren sterk aan te raden om teleurstelling te voorkomen.