Los Argentinos

Los Argentinos, gevestigd aan de Kettingstraat 14 in Den Haag, is al sinds 1999 een bekende naam voor liefhebbers van de Argentijnse keuken. Dit steakhouse profileert zich met een passie voor kwaliteitsvlees, rechtstreeks geïmporteerd uit Argentinië en bereid op een traditionele houtskoolgrill. De meningen van gasten schetsen echter een genuanceerd beeld: het restaurant blinkt uit in zijn kerntaak – het grillen van vlees – maar laat op andere vlakken soms steken vallen. Dit maakt een bezoek een ervaring met duidelijke hoogte- en dieptepunten, afhankelijk van waar de prioriteiten van de klant liggen.

De Onbetwiste Kwaliteit van het Vlees

De consensus onder bezoekers, van trouwe stamgasten tot nieuwe klanten, is dat de kwaliteit van de steaks van een uitzonderlijk hoog niveau is. Velen omschrijven het als de "beste biefstuk van de stad". De bereiding op de BBQ-grill wordt consequent geprezen en geeft het vlees een authentieke, rokerige smaak. Met name de ossenhaas (biefstuk de lomo) wordt geroemd om zijn malsheid en volle smaak. Ook de ribeye en de imposante T-bone steak worden vaak genoemd als favorieten die perfect gegaard worden geserveerd. Het vlees is zo mals dat het, zoals een gast het verwoordde, "zo van het bot afglijdt".

Een ander sterk punt dat vaak terugkomt, is de chimichurri. Deze kenmerkende Argentijnse saus staat standaard op tafel en gasten kunnen er onbeperkt van genieten, wat de uit eten-ervaring verrijkt. De menukaart biedt diverse opties voor de vleesliefhebber, van solo-gerechten zoals een ossenhaas van 300 gram tot combinatiemenu's zoals de 'Menu Ranchera' (ossenhaas en entrecote) of de 'Combinación de la Casa'. Voor de grote eters zijn er zelfs menu's met drie ('Carne Tres') of vier ('Carne Quatro') soorten vlees.

Een kritische noot bij de bereiding

Hoewel de smaak en malsheid van het vlees veel lof krijgen, is er een klein, maar terugkerend punt van kritiek. Sommige gasten merkten op dat het vlees na het grillen te snel op het bord belandt. Hierdoor krijgt het niet de kans om even te rusten, wat resulteert in vleessappen die over het bord lopen. Hoewel dit de smaak niet direct beïnvloedt, is het een detail dat fijnproevers kan opvallen en afdoet aan de presentatie.

De Bijgerechten: Een Wisselend Succes

Waar de vleesgerechten de hoofdrol met verve spelen, lijkt de ondersteunende cast van bij- en voorgerechten minder consistent te presteren. Een positieve uitschieter is de saladebar, die bij de meeste menu's is inbegrepen en door velen als "top" wordt omschreven. Gasten kunnen hier zelf een frisse salade samenstellen als aanvulling op hun maaltijd.

Helaas geldt dit enthousiasme niet voor alle andere items op de kaart. Er zijn meerdere kritische geluiden over de kwaliteit van de voorgerechten en andere bijgerechten. Zo werden de empanadas omschreven als smakend alsof ze uit een fabriek komen en slap gebakken zijn. De chorizo werd vergeleken met een eenvoudige braadworst met barbecuesaus, wat niet overeenkomt met de verwachting van een authentiek Argentijns worstje. Ook de maïskolf kreeg kritiek vanwege een overheersende smaak van een aangebrande grill, en de bearnaisesaus werd als te zuur ervaren. Zelfs de nacho's als voorgerecht konden niet iedereen bekoren en werden als goedkoop en chemisch van smaak bestempeld.

Prijs en Extra Kosten

Potentiële bezoekers moeten er rekening mee houden dat niet alles inclusief is. Friet en saus moeten bijvoorbeeld apart besteld worden, wat de totaalprijs per persoon met enkele euro's verhoogt. Ook het brood met kruidenboter dat vooraf wordt aangeboden, verschijnt als extra post op de rekening. Hoewel dit niet ongebruikelijk is in restaurants, is het goed om te weten. De prijs-kwaliteitverhouding wordt daardoor wisselend beoordeeld. Voor wie puur voor de beste biefstuk komt, lijkt de prijs gerechtvaardigd. Wie echter een complete culinaire ervaring verwacht waarbij ook de bijgerechten van hoog niveau zijn, kan de rekening als aan de hoge kant ervaren.

Sfeer, Service en Praktische Zaken

De bediening bij Los Argentinos wordt over het algemeen als zeer positief ervaren: vriendelijk, gezellig en vlot. Het personeel is attent en zorgt voor een snelle doorloop, wat betekent dat gasten zelden lang hoeven te wachten. Dit tempo kan een voordeel zijn voor wie snel en goed wil eten, maar is mogelijk minder geschikt voor gasten die een avondvullend, rustig diner wensen.

De inrichting van het Argentijns restaurant is klassiek, met details als koeienhuid op de stoelen en teakhouten tafels. Toch is er ook hier een punt van zorg. Een recensent merkte op dat de hygiëne, met name het plafond op de bovenverdieping, te wensen overliet. Dit soort details kan de algehele sfeer en beleving voor sommige gasten negatief beïnvloeden.

Voorzieningen en Toegankelijkheid

• Openingstijden: Het restaurant is dagelijks geopend van 15:00 tot 22:00 uur, wat het een betrouwbare optie maakt voor een diner.
• Gezinnen: Er is een kindermenu beschikbaar voor een schappelijke prijs, inclusief kipfilet, salade, friet en een ijsje, wat het een gezinsvriendelijke optie maakt.
• Toegankelijkheid: Een belangrijk minpunt is dat de ingang niet rolstoeltoegankelijk is, wat de toegang voor mindervalide gasten beperkt.
• Reserveren: Het is mogelijk om te reserveren, wat aan te raden is gezien de populariteit.

Een Restaurant met een Duidelijke Focus

Los Argentinos in Den Haag is een vleesrestaurant pur sang. De focus ligt onmiskenbaar op het serveren van hoogwaardig, perfect gegrild Argentijns vlees, en op dat vlak stelt het zelden teleur. De ossenhaas, ribeye en T-bone zijn van uitmuntende kwaliteit, en de onbeperkte chimichurri en verse saladebar zijn absolute pluspunten. Het is de ideale bestemming voor de carnivoor die op zoek is naar een van de beste steaks die de stad te bieden heeft.

Tegelijkertijd moeten bezoekers hun verwachtingen temperen als het gaat om de bij- en voorgerechten. De kwaliteit hiervan is wisselend en kan in schril contrast staan met het hoofdgerecht. De snelle service en de soms verouderde staat van het interieur dragen bij aan een ervaring die vooral functioneel is: uitstekend eten, zonder al te veel poespas. Wie met deze wetenschap een tafel boekt, zal waarschijnlijk een voortreffelijke maaltijd hebben, gericht op waar dit steakhouse echt in uitblinkt: het vlees.